Бурятия - место, как говорят, "рискованного земледелия". Чтобы вырастить урожай, нужна не только современная техника, но и крестьянская сноровка, и жизненный опыт.
Но нет в мире картошки вкуснее, морковки слаще и лука зеленее, чем выращенные на бурятской земле.
И те, кто любит свою землю и умеет с ней ладить, добиваются таких результатов, как сельскохозяйственный кооператив "Газар".

Юшко Ольга Николаевна


- У нас сейчас 254 гектара, - рассказывает основатель предприятия Ольга Юшко - Пока хватает.

Но тут же улыбается и добавляет:
- Ну, есть ещё... в стадии оформления...

- Картофель, конечно, большую часть занимает, потом идёт капуста, морковка, лук, свекла, - продолжает загибать пальцы на второй руке Ольга Николаевна. - Томаты, огурцы, перцы, баклажаны, кабачки, тыква.
Пальцев на руках не хватает, но она всё-таки добавляет: - Арбуз.