БАЙКАЛИЯ
Таёжное волшебство
Сделано в Бурятии
Бурятия - настоящая кладовая здоровья. Прибайкальские степи, Тункинская и Баргузинская долины - родина и единственное место произрастания многих трав, которые незаменимы для здоровья.
Здешний климат - достаточно сухое и короткое лето, требует от растений быстро накапливать свойства. Поэтому трава здесь мельче, но намного ароматнее и полезнее. То же касается ягод и орехов.
Хранить традиционные рецепты, собирать нужные травы и ягоды, готовить на их основе продукцию, которая поможет людям сохранить здоровье - вот задача предприятия БАЙКАЛИЯ.
- Это наша жизнь, - рассказывает основатель предприятия Наталья Цупран - Мы ведь для себя начинали делать, и не думали, что это кому-то надо будет. Оказалось - надо.

Началось производство с центра здоровья. Ведь мало восстановиться, нужно ещё поддерживать форму, а правильное питание - основа успеха.

- После очищения организма возникал вопрос - а что есть? Мы начали для себя понемногу заготавливать травы, орехи, масло, жмых, живицу. Люди начали просить, пошёл спрос.
- Когда купили пресс и начали делать масло, почувствовали, что это уже превращается в производство. А когда люди стали спрашивать иван-чай, пришлось заняться. Первый год сделали - всем понравилось качество, на следующий год больше, потом ещё больше.
Оставляли себе, сколько нужно, а всё остальное сырьё уходило в Москву - там спрос огромный, тем более, что иван-чай снова стало модно.
- Пять лет назад и в Улан-Удэ стала развиваться культура здорового питания. Сначала один магазин, потом ещё. Потом стали нашу продукцию как сувенир покупать.
- Сагаан-дали лучшего качества только в Тункинской долине можно собрать, золотой корень тоже только там. В Баргузине нам около 30 трав собирают. Любая трава ценная, но есть уникальные, которые есть только в Бурятии.
- Сейчас мы делаем уже 15 видов иван-чая - с чабрецом, сагаан-дали, золотым корнем и много ещё. Есть многосоставные чаи с различными свойствами - утренний, для сна, от давления, для мужчин, для женщин - нам составы формирует фитотерапевт.
Сделано в Бурятии
Байкалия
ООО "МАЛОЕ ИННОВАЦИОННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "БАЙКАЛИЯ"
Россия, Республика Бурятия, Улан-Удэ, Ключевская 70а
Тел. +7(908)592-20-98
https://mip-baikalia.ru/



Made on
Tilda