Удивительные инновации бурятских ученых стали доступными
Бактерии лечат желудок, cуспензия снижает холестерин, а масло заживляет шрамы – удивительные продукты малых инновационных предприятий в Бурятии исчисляются уже десятками.
Открытия местных ученых можно купить уже в магазине.
Путь от изобретения до появления готового продукта порой занимает десятилетия.
Сократить этот отрезок и позволить ученым заработать на своих изобретениях позволил конкурс инновационных проектов, который организовало министерство промышленности.
Сегодня малые инновационные предприятия, которые создаются на базе бурятских университетов, активно внедряют свои разработки в жизнь.
Примером связи науки и жизни может послужить МИП «БайкалЭкоПродукт», который был открыт во ВСГУТУ на кафедре «Биомедицинская техника, процессы и аппараты пищевых производств».

Создатель инновационного предприятия - доцент кафедры Андрей Хантургаев -занимается дикоросами более 20 лет.
- Наш МИП – один из первых в республике и был создан в 2010 году. Наши продукты уникальны не только для нашей республики, но и для соседних регионов. – рассказывает Андрей Германович.

Главным продуктом микропредприятия является кедровое масло. Ученый получил патент на особую технологию его получения.

- Помните, раньше облепиховое масло из Бурятии пользовалось огромной популярностью и его возили во все регионы. – говорит Андрей Хантургаев.
- Сегодня подобным продуктом считается масло из кедровых орехов и жмых. Они обладают уникальными лечебно-оздоровительными свойствами.

Благодаря витамину Е, который называют витамином жизни, кедровое масло превосходно заживляет послеоперационные рубцы и шрамы.
Он полезен не только для растущего организма, но и взрослым в качестве профилактики от усталости.
Его можно добавлять в салаты или просто пить чайными ложками. Также доказано, что жмых кедрового ореха повышает лактацию.

В ассортименте предприятия не только кедровые продукты, но и вяленая дикая ягода.,
- Сейчас трудно купить вяленую ягоду. А у нас настоящая клюква, черника, брусника в виде сиропа. Плюс кедровый мед с орешками и скоро появится кедровое молоко. – отмечает руководитель инновационного предприятия.