Рыбозавод "Байкал"
ЗОЛОТАЯ РЫБКА
Экологически чистая продукция с берегов Байкала
Сделано в Бурятии
ЛЮДИ ДОЛЖНЫ УПОТРЕБЛЯТЬ НАТУРАЛЬНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ!

Рыба и морепродукты - это как раз тот случай, когда полезное является вкусным, и когда вкусное приносит пользу.

Рыбозавод Байкал ведет свою историю с 2001 года.

В 2011 году была проведена полная реконструкция завода, и в декабре 2011 г. новый рыбозавод открыл производство.

Рыбозавод БАЙКАЛ - современное предприятие, ориентированное не только на переработку свежевыловленной байкальской рыбы, но и на производство продукции из заготовленной морской рыбы и морепродуктов.
Наличие собственных производственных и холодильных мощностей позволяет оптимизировать процессы и ускорить поступление рыбы на прилавки.
Рыбозавод «Байкал» оснащен современным высококачественным оборудованием производства Германии, Италии, Польши, Китая, Болгарии, Южной Кореи. На заводе продукция проходит несколько этапов:
Рыба подготавливается для дальнейшей переработки
Затем она поступает в цех посола
В цехе пресервов рыба филируется, аккуратно нарезается и укладывается в банки.
Всю дальнейшую работу ведёт автомат - дозирует масло, закупоривает в банки, наклеивает этикетки и в конце проверяет качество упаковки
Сердце рыбозавода - цех копчения. Именно здесь рыба пропитывается ароматом дубовых и ольховых щепок
В цехе полуфабрикатов производятся рыбные полуфабрикаты – это котлеты, пельмени, позы, биточки, фрикадельки, палочки
Рыбозавод БАЙКАЛ располагает современным цехом упаковки и вакуумирования, что позволяет продлить срок годности продукции.
В сети магазинов ТИТАН установлено современное торговое и холодильное оборудование, которое сохраняет все качества свежей рыбы для покупателей.
Свежая, замороженная, солёная, копчёная или вяленая - вся рыба, произведённая рыбозаводом БАЙКАЛ всегда остаётся стандартом высокого качества.

Сделано в Бурятии
Рыбозавод БАЙКАЛ
Адрес:
671056, Россия, Республика Бурятия, Иволгинский район, с. Сотниково, ул. 1 Промышленная, №3
Телефон и Эл. почта:
+7 (3012) 27-82-23, 27-82-24
evgeniy.vstavsky@megatitan.ru